BAROLO VERTICALE

Descrizione del servizio

🇮🇹 La degustazione "Barolo Verticale" si concentra sull'assaggio di diverse annate di Barolo in modo da riuscire a comprendere quali sono gli effetti delle diverse annate sui nostri crus nel tempo ma soprattutto analizzare ciò che rende grande il nostro Barolo nel mondo: la longevità. Scelta tra 3 annate storiche tra il Barolo Cannubi, Barolo Sarmassa, Barolo di Barolo e Barolo Riserva di cui almeno un vino con più di 10 anni di età. Potrete anche vistare i nostri locali di invecchiamento e degustare un Barolo giovane in fase di affinamento in botte per provare a immaginarne il futuro! Sarete accompagnati dai proprietari dell’azienda, Virna, Ivana o Lorenzo, in un percorso in cui vi spiegheremo le nostre tecniche di produzione e coltivazione vitivinicola con racconti di storie vissute dalla nostra famiglia. Un momento di condivisione sincera, dove il vino diventa racconto, emozione e memoria. 🇬🇧 The “Barolo Verticale” tasting is an immersive experience dedicated to exploring the evolution of Barolo through different vintages. By tasting wines from the same crus across time, you will discover how each vintage shapes the character of our Barolo and, above all, what makes it truly great and internationally renowned: its extraordinary longevity. The experience includes a curated selection of 3 historic vintages, chosen from Barolo Cannubi, Barolo Sarmassa, Barolo di Barolo, and Barolo Riserva, with at least one wine aged over 10 years. Your journey continues with a visit to our aging cellars, where time plays a fundamental role, followed by the exclusive opportunity to taste a young Barolo still aging in oak barrels, inviting you to imagine its future potential. You will be personally guided by the winery owners — Virna, Ivana, or Lorenzo — who will share our winemaking and vineyard practices alongside stories and memories passed down through generations of our family. A unique, authentic experience that blends history, terroir, and passion for Barolo.