• Da un vigneto di oltre 40 anni di età, si ottiene una Barbera concen-trata e di grande struttura. Profu-mi di mora, ribes con note strama-ture; al palato è sempre elegante e potente, con ottima predispo-sizione all’invecchiamento. Passa ben 15 mesi in tonneau francesi da 300 litri.

    Barbera d’Alba DOC San Giovanni

    • Vitigno: Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet

      Provenienza delle uve: vigneto Cannubi Boschis nel comune di Barolo

      Vigneti: potatura Guyot ( 6-8 gemme)

      Esposizione: Sud-Est ceppi/ha: mediamente 5.000

      Produzione uva ad Ha: 50-55 qli uva

      Anno di impianto: 1970

      Altitudine: 250-260 metri

      Formato bottiglia 0,75 cl.

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