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Da un vigneto di oltre 40 anni di età, si ottiene una Barbera concen-trata e di grande struttura. Profu-mi di mora, ribes con note strama-ture; al palato è sempre elegante e potente, con ottima predispo-sizione all’invecchiamento. Passa ben 15 mesi in tonneau francesi da 300 litri.

Barbera d’Alba DOC San Giovanni

  • Vitigno: Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet

    Provenienza delle uve: vigneto Cannubi Boschis nel comune di Barolo

    Vigneti: potatura Guyot ( 6-8 gemme)

    Esposizione: Sud-Est ceppi/ha: mediamente 5.000

    Produzione uva ad Ha: 50-55 qli uva

    Anno di impianto: 1970

    Altitudine: 250-260 metri

    Formato bottiglia 0,75 cl.

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