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“’l Doucet”, il Dolcetto nel tradi-zionale dialetto piemontese. Perché il Dolcetto è un vino locale, tipico della nostra zona, adatto al consu-mo quotidiano. Affinato solo in ac-ciaio inox per conservare i profumi fruttati come la ciliegia e l’amarena, ha retrogusto gradevolmente ama-rognolo con richiami di frutti rossi.

Dolcetto d’Alba DOC ’l

  • Vitigno: Nebbiolo sottovarietà Lampia e Michet

    Provenienza delle uve: vigneto Cannubi Boschis nel comune di Barolo

    Vigneti: potatura Guyot ( 6-8 gemme)

    Esposizione: Sud-Est ceppi/ha: mediamente 5.000

    Produzione uva ad Ha: 50-55 qli uva

    Anno di impianto: 1970

    Altitudine: 250-260 metri

    Formato bottiglia 0,75 cl.

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